Comment sommes-nous?
"... Nous sommes ce que nous mangeons"
(Ludwig Feuerbach, 1850 "Enseignement de l’Alimentation")
Sous cette simple affirmation, commune parmi les passionnés de l’écologie, notre philosophie nous pousse à sélectionner, à contrôler et à justifier chaque étape dans l’élaboration de nos spécialités.
Notre objectif: une alimentation consciente, naturelle, nutritive, exempte de substances nocives et avant tout, éco-durable.
Nous appliquons cette philosophie, non seulement au processus d’élaboration de nos spécialités, mais aussi aux processus d’emballage, de conservation et de transport.
Nous appliquons cette philosophie, non seulement au processus d’élaboration de nos spécialités, mais aussi aux processus d’emballage, de conservation et de transport.