- 200 gr de bœuf
- 1 gousse d’ail haché
- 150 gr d’oignon haché
- 1 c. à café de paprika
- 220 ml de sauce de tomate- 1 c. à café d’origan sec
- 160 gr de pâtes coquillages
- 100 gr de fromage râpé
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée
- Sel et poivre
1. Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer l’ail et l’oignon.
2. Ajouter la viande, le paprika et faire cuire quelques minutes ; saler et poivrer.
3. Incorporer la sauce tomate et l’origan ; faire cuire à feu doux environ 15 minutes.
4. Faire cuire les pâtes, et à mi-cuisson, égoutter et disposer dans un plat allant au four.
5. Verser la préparation précédente sur les coquillages.
6. Parsemer avec du fromage et mettre au four à température moyenne durant 15-20 minutes. Monter le four les dernières minutes pour faire dorer.
7. Servir avec de la ciboulette hachée.
SUGGESTION
A la poêle: 1-2 MIN.
Au micro-ondes: 1 MIN.
Nos viandes sont rôties et prêtes à consommer. Si vous le désirez, vous pouvez vous en régaler avec votre accompagnement préféré ou élaborer de délicieuses recettes, comme celles que nous vous suggérons.
Viande hachée de bœuf cuite au four (non frite) pour vos pizzas, pâtes, bolognaises, burritos …
Une spécialité prête à consommer.